Hubové pochúťky z našej lúčky (Anna Kostolná)
![Igor Hlavatý <span class="badge">atlasár</span> portret](https://www.nahuby.sk/images/users/igor_hlavaty_732.jpg?rnd_cache=1)
Igor atlasár 27.5.2005 00:00
Od včasnej jari do neskorej jesene,
množstvo húb na lúčke nájdeme.
Ako prvé v trávičke zelenej
májovky vytrčia svoje biele hlávky,
neskôr dubáky, šampiňónky, kuriatka, bedle jedlé aj plávky.
Voňajú nám v polievočke,
chutia v praženičke,
tiež vysmážané na panvičke.
No nielen v lete, či v jeseni,
ale aj v zime si na nich výborne pochutíme.
Naše mamky spôsob na ich využitie dobre poznajú.
Mladé dubáčiky, kuriatka či rýdziky
v slaných alebo octových nálevoch ukladajú.
Sušené hríbiky nám v kapustničke voňajú,
až sa nám slinky na ňu zbiehajú.
Huby málo kalorických látok,
zato ale vysokú biologickú hodnotu majú.
Vitamín D a biotín obsahujú,
preto v našom jedálničku významné miesto zastávajú.
Deťúrence, teda „hurá“ na zber húb a na ich dobrôtky.
Prajeme vám dobrú chuť!
![Mgr. Ján Červenka <span class="badge">mykológ, atlasár, moderátor</span> portret](https://www.nahuby.sk/images/users/jan_cervenka_146.jpg?rnd_cache=1)
J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 28.5.2005 00:00
No výborne, nových básnikov na stránkach radi uvidíme.
![Mgr. Roland Baranovič <span class="badge">vlastník stránok</span> portret](https://www.nahuby.sk/images/users/roland_baranovic_35.jpg?rnd_cache=1)
roland vlastník stránok 28.5.2005 00:00
Jano, ved pridaj aj Ty taku nejaku svoju Zopar som ich uz pocul, ale napamatam
Moze byt aj uletova