Brezovník obyčajný
Tribeti 17.1.2011 20:37
Ahoj
neviete náhodou o liečivých účinkoch tejto huby? A ak áno bol by som veľmi vďačný keby niekto mi poradil ako sa pripravuje táto huba, videl som to v jednom dokumentárnom nemeckom filme ako to vyváral chlapík a potom pil, no nerozumel som ani slovo. Neviete mi poradiť?
virtue205 atlasár, moderátor 17.1.2011 20:51
Nejaké info nájdeš aj na nete...zadaj do google Březovník obecný alebo Choroš březový,prípadne čaj z huby Brezovník,píše sa tam o účinkoch mladých plodníc. Huba sa pomelie a robí sa z nej odvar alebo tinktúra. Tiež som ten spomínaný dokument videla, asi tu na stránke. S touto hubou nemám skúsennosť, ale myslím si, ze sa dá využiť aj tinktúrová forma.
Tribeti 17.1.2011 23:10
to som uz vsetko pozeral, tinktura to je nieco s alkoholom ze? ja to neviem robit
mna priamo zaujimalo ako sa napr robi ten caj alebo tak
virtue205 atlasár, moderátor 18.1.2011 11:56
Čaje zo sušených húb sa robia tak, že sa huba pomelie a povarí asi 5 minút vo vode. Neviem ale v tomto prípade v akom pomere,skúsim pozriet este nejake zdroje a literaturu, ak sa nieco dozviem napisem 
babrli 18.1.2011 18:30
Ak máte knihu HUBY veľká encyklopédia, vydal Výber, tak tam sa spomína brezovník obyčajný(str.40-41): američan E.H.Lucas vychádzal zo skúseností obyvateľov podhorskej oblasti Šumavy - vodné extrakty, vodné výťažky. spomína vodný výťažok aj z vatovca, ktorý má hojivý účinok pri rakovine kože. Je tam toho viac, ale bližšie návody tam nie sú.
PLANETAHUB.CZ 19.1.2011 05:48
No dobře, tak ať se pohneme z místa Popíšu svou zkušenost, co jsem vyčetl a co dělám s březovníkem já. Pro vážné zájemce mohu na vyžádání na email zaslat oskenované stránky z knihy Léčivé houby dříve a nyní (Marta Semerdžieva) a dále pro znalce anglického jazyka z knih Medicinal Mushrooms (Christopher Hobbs) a MycoMedicinals (Paul Stamets).
Březovníku se v literatuře přisuzují podobné vlastnosti jako rezavci šikmému (Inonotus obliquus), jehož imperfektní stadium je známé jako čaga. Semerdžieva dokonce uvádí, že pro léčebné účely se tyto dvě houby nerozlišují, ačkoli jsou morfologicky rozdílné. Je to kvůli látce zvané betulin, kterou obě tyto houby (rostoucí primárně na bříze) absorbují z kůry bříz.
Březovník se tedy užívá (podobně jako čaga) v první řadě jako prevence nádorových onemocnění a pro podporu imunity. Metody přípravy jsou trošku nejasné (např. čaj z čagy je známý a docela chutný, mohu z vlastní zkušenosti doporučit), odvar z březovníku není nijak chutný a je takový "mazlavý".
Já jsem jej tedy zkusil připravovat stejně jako dvojitou tinkturu z reishi. Její příprava je snadná (zvládne i amatér) a receptura je zde http://www.planetahub.cz/index.php?optio...
Lihový výluh by měl obsahovat složky protinádorové a vodní odvar by měl obsahovat složky imunostimulační. Tinkturu připravuji ze sušeného a nadrobno nakrájeného březovníku. Hotová tinktura je hořká se silnou houbovou příchutí a vůní.
Proč připravuji tuto tinkturu? Pro svoji fenku Káču, která má nádor mléčné žlázy. Dávám jí 2x denně 10ml. Semerdžieva totiž upozorňuje ve své knize na to, že v Polsku v 80. letech dosahovali při výzkumu této houby dobrých výsledků právě u tohoto typu nádoru.
Obecně mám za to, že březovník je dobrá a dostupná alternativa k rezavci (čaga) jako protinádorová prevence a mám i podobné zprávy od jednoho polského kolegy. Tam se tyto dvě houby prý kombinují.