Úvodná stránka » Diskusné fóra » Diskusie o hubách »

čírovka zelenkastá


portret

serpico atlasár 1.10.2010 06:18

...má niekto prosím skúsenosť s jedlosťou tejto huby ?
(ja ju nachádzam cca 6 týždňov v obrovských množstvách v "serpicovom osikovom háji), ale zatiaľ som ju nevyskúšal...

Reagovať na správu

portret

milustek pokročilý, atlasár 1.10.2010 06:48

Vlado, vonia pekne, ale nezberam..
boli tu uz diskusie s problematikou "sviňurky", napr.
http://www.nahuby.sk/diskusia.php?displa...

Reagovať na správu

portret

serpico atlasár 1.10.2010 07:36

...dakujem, zbytocne som otvaral, dam zrusit ?

Reagovať na správu

portret

Máčik 1.10.2010 14:06

Nechcem nikoho nahovárať,ale ja som roky,až do 80-teho čírovky zelenasté,aj sivé,v normálnych množstvách konzumoval,výborné...Rástli až do mrazov v boroch.Prípady otravy boli vo F aj P u jedincov,ktorí ich požierali v heroických množstvách dlhšiu dobu v kuse,v Poľsku dokonca týždne.

Reagovať na správu

portret

bobineta atlasár, moderátor 3.10.2010 00:26

Dik Milka,ze si tu starsiu dizkuziu vytiahla na svetlo, aj Tebe Marian za podrobne lekarske udaje. Bola som nejaky cas bez intrenetu, tak mi informacia usla. Ja som tieto zelanky nenachadzala a teda nepripravovala, hoci som bezne vedela pohostit znamych aj 15 druhmi hub v 1 prazenici. Inak je zaujimave ako ludia s doverou zjedia jedlo, ked im ho ponuknes. Ja az taku doveru vo vedomosti inych nemam No vzdy som bola nazoru, ze vsetko sa ma uzivat s mierou,
iba fajcenie a narkotika vobec

Reagovať na správu

portret

Amandi pokročilý 4.10.2010 08:26

nerušiť!!!!

Reagovať na správu

portret

Mahony pokročilý 3.10.2010 06:49

Příští týden jdu na ně, poprvé, se známým. Tady v okolí je to velmi známá houba. Na kterých akcích zhruba po vánocích, hlavně při koštu vín a pod., jsou soutěže o nejlépe zavařené sviňůrky, je to tradice.

Reagovať na správu

portret

serpico atlasár 3.10.2010 09:21

...tu-rozumej "novy serpicov chotar", cca 8 minut od chyže, mám taky - v lokalitach nalezov ho mam oznaceny ako "osikovy hajik" (zarast na luke, cca 80X30 m), a tam su ich 100-ky, predtym rok neboli vobec, a napasmal si ma, idem ich vyskusat!, tento rok sa tam objavili 1. krat, taktiez plavok fialovohlubikovych bolo na mraky, muchotravok cervenkastych spusta, i jelenky poprehybane a rysave, vela, 3 druhy chriapacov, smrcky a smrckovce, hliva bukova, "osikace", "hrabaky", aj usko citronovožlte sa tam uz 3. rok objavuje, Stanko Glejdura tam aj zahrabol -zaziarili mu oči, povedla zarastu aj smrekace sa objavuju, na luke lucnice, bedli na mraky, a vselico vselico ine- jednoducho, ako v rozpravke !...a to je pohlad spred osik hajika (mam ho par krokov za chrbtom teraz pri fotkovani) na sever:
http://img201.imageshack.us/img201/3546/...

Reagovať na správu

portret

px pokročilý 3.10.2010 10:45

Ja som ich zatiaľ našiel tiež pod osikami a som normálne skonzumoval asi 10 Dkg týchto húb v zmesi.teda s mierou a nič,žiadne reakcie.Keď to bolo spomenuté,tak predvčerom som už našiel prvé exempláre v zmiešanom borovicovom lese/foto pridám/,takže už idú pomaly.Teda jedz,ale s mierou.Svetová zdravotnícka organizácia doporučuje týždenne skonzumovať 400 g akýchkoľvek húb jedlých maximálne.Ako je známe huby v sebe kumulujú niektoré ťažké kovy zvlášť v priemyslovejších zónach a najmä pri cestách.Mňa osobne prekvapil údaj o podobných vlastnostiach masliaka obyčajného.No neviem,ale už by som musel byť mŕtvý,pretože tento masliak konzumuje najraďšej.

Reagovať na správu

portret

Fredegar8 3.10.2010 16:20

A jaký množství doporučuje jako minimální?

Reagovať na správu

portret

Máčik 4.10.2010 10:48

Ozaj mimoriadne vecný príspevok,Genosse.Health Canada odporúča max.100g č.zelenkastej týždenne.

Reagovať na správu

portret

dedabobr pokročilý 4.10.2010 11:38

Časopis Houbař:
http://www.houbar.cz/default.aspx?show=1...

Reagovať na správu

portret

Máčik 4.10.2010 12:07

Zaujímavý a objektívny článok,Vojto.

Reagovať na správu

portret

Giani 6.11.2014 16:04

zvyknem s nej robiť hubovú polievku + iné druhy, zelenina a špécie....táto čírovka je chutná a pekne farbí polievku do žlta

Reagovať na správu