Úvodná stránka » Diskusné fóra » Diskusie o hubách »

Jedlá nebo nejedlá?


portret

dedabobr pokročilý 30.9.2010 14:16

V atlase hub na těchto stránkách je uvedena pečiarka trsovitá-pečárka Bohusova
(Agaricus bohusii Bon 1983)jako nejedlá,ovšem v dostupných atlasech, na př.Velký atlas hub L.Hagara,V.Antonín,J.Baier-Velký atlas hub P.Škubla a dalších je tato houba uváděna jako jedlá,chutná.

Reagovať na správu

portret

bobineta atlasár, moderátor 30.9.2010 15:08

Asi by sa to malo zladit s atlasmi, neviem kto a na zaklade coho ju dal ako nejedlu. Mal si to dat do pripomienok. Snad si to hubomoderatori vsimnu aj tu

Reagovať na správu

portret

J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 30.9.2010 15:56

To znamená, že zrejme sa bude dať prehltnúť, no nejaký úžasný zážitok z toho nebude.

Reagovať na správu

portret

vlkodlak mykológ 1.10.2010 04:35

Zožrať a pak niečo povedať!

Reagovať na správu

portret

ambr 1.10.2010 10:28

Túto otázku som dala na tomto WEBe do mykologickej poradne. Dr. Ivona Kautmanová mi dňa 17.08.2010 odpovedala nasledovne: Nejedla je pravdepodobne za to, že nie je velmi chutna, ale jest sa da....
My ju bežne zbierame a mladé hlavičky zvyknem podľa stupňa roztvorenia buď obaliť v trojobale a vyprážať, alebo naplniť nejakou plnkou a zapekať.

Reagovať na správu