Biely povlak na hlive ustricovej
Lusinda 20.11.2016 22:53
Dobrý deň, potrebovala by som poradiť ohľadom bieleho povlaku na kupovanej hlive ustricovej. ID: 603106 a 603105. Je to pleseň alebo je to povrchové mycélium? Nie som odborník na huby a neviem to posúdiť.
Ide mi o to, či je hliva s týmto povlakom jedlá a či nie je nebezpečná. S týmto povlakom som sa stretla aj u hlív predávaných v obchodoch, ktoré boli ešte pred dátumom spotreby. Nerada by som vyhadzovala do koša niečo, čo sa dá bez obáv konzumovať ale zároveň by som nerada varila doma zo surovín, o ktorých nie som presvedčená, že sú v poriadku.
Veľmi pekne ďakujem za odpoveď a želám pekný deň.
