Prežijem konzmáciu muchotrávky?
miki49 pokročilý, atlasár 18.6.2010 20:32
Zuzka Kiso a Vlado Beňadik má svojim gastro umením z muchotrávky červenkastej priviedli k myšlienke vyskúšať ako chutí.Lenže ide o to,že túto hubu u nás nikto nezbieral a ani nezbiera.Ani ja ani nikto z okruhu mojich známych hubárov.Pozrel som si huby-dvojníky a ako možná zámena prichádza do úvahy muchotrávka tigrovaná.Asi najdôležitejším znakom je hlúbik.Preto prosím o radu,či je možná zámena aj s inou jedovatou hubou ako much.tigr.,resp.ďalšie rady.Pridal som obr.ID 207304 a 207305.Mám správnu identifikáciu?
Husi moderátor, atlasár 18.6.2010 20:42
Naozaj odporúčam aspoň jednu, dve sezóny, možno aj viac, zbierať muchotrávku červenkastú s niekým, kto ju pozná bezpečne a dlhé roky ju zbiera. Nie je to sranda, samozrejme sa dá rozlíšiť, ale treba ju mať v "oku". Neskúsený by si ju mohol naozaj pomýliť s m. tigrovanou.
miki49 pokročilý, atlasár 18.6.2010 21:00
Veď práve o to ide,že u nás to nikto nezbiera.Nepovažuje sa za jedlú hubu.Žiadna muchotrávka.Samozrejme okrem much.cisárskej.Ale túto chutnú v minulostí u nás bežnú hubu som už dobrých 35 rokov nenašiel.
Husi moderátor, atlasár 18.6.2010 20:48
V čiernej kronike sa dočítame, že si niekto pomýlil s muchotrávkou zelenou bedľu alebo plávku, čiže pomýliť sa dá aj s inými, záleží na informovanosti.
SauceBox 18.6.2010 23:33
Má kombináciu makro znakov, ktoré sú jedinečné.
Naružovelá dužina, v koreni hlúbika často poškodená hmyzom je mäsovo ružová.
Výrazný ryhovaný prsteň ako skladaná suknička.
Ak niečo chýba neberiem. V skutočnosti je dosť variabilná vzrastom. Od "útlych" po mohutné.
Andrea 19.6.2010 01:51
Muchotrávky zbieram už 15 rokov, a aj keď ich mám v oku, vždy aj tak skontrolujem prsteň - ryhovanie a hlúbik.
bobineta atlasár, moderátor 19.6.2010 10:26
Vsetko bolo popisane, ale sustred sa najskor na cervenenie duziny,/spodok hlubika a sup klobuk/ ako dalsie ryhovanie prstena. To Ta nepusti k jedovatej muchotravke 8)
serpico atlasár 19.6.2010 11:27
...nikdy sa nesmie stat, ze po konzumacii huby Ta napadne myslienka, ci naozaj bola jedla, ci nenastala mylka. Neprijatelne !!! (Hubove jedlo mozes doslovne "zhltnut", prip. mas slabsi zaludok, konzum hub v nevhodnej kombinacii s inym jedlom, nedostatocna tepelna uprava, konzumacia velkeho mnozstva, vtedy moze potencilne cloveka napadnut myslienka zameny- nepripustne !!!)
...momentalne su v terene obrovske mnozstva muchotravky cervenkastej...par hubarok ma cestu z lesa okolo domceka, zastavia sa, a vzdy im "preberiem" kosiky a oduhlasim obsah, su vdacne, a hlavne, ako mi povedali, "doslovne chutia", kedze presli kontrolou...
karibu 19.6.2010 18:05
nuz preberanie kosikov hubarkam moze byt zaujimave z viacerych stranok, ale zaujimalo by ma ci sa v tych kosikoch vyskytli aj nebezpecne huby, lebo potom by bolo potrebne hubarkam dohovorit aby zbierali len to co 100% poznaju.
miki49 pokročilý, atlasár 19.6.2010 18:19
Ďakujem všetkým za rady a podľa týchto popisov by nemal byť problém s jej identifikáciou.Ja som si ju už viackrát doma "pitval",lebo z atlasov som vedel,že to má byť dobrá huba,len je tu dosť neistoty.Neviem prečo sa u nás nezbiera.Neprenieslo sa z generácie na generáciu.To preberanie košíkov Vladom zaujalo aj mňa.Serpico,Ty si veľký potmehúd.U našich žien má košík aj iný význam.Takže to preberanie a ohodnocovanie Ti závidím.Máš domček na správnom mieste 
serpico atlasár 19.6.2010 18:42
..."zbierame len to, co pozname", take su ich slova,...su to skusene panie, drziace sa tohoto hesla, tuto sezonu nenavstevujem miesta s hojnym vyskytom hubarov, len prednedavnom som vyhodil jednemu chlapikovi tigrovanu, nebol si isty, chcel sa doma na to pozriet, ale mal ju v kosiku s ostatnymi ...k zbieraniu muchotravky cervenkastej som ich "inspiroval" ja, videli mi ich parkrat v kosiku, aj okostovat dostali vyprazanu, a tak si povazujem za povinnost "dohliadnut" na to, a poziadal som ich, aby zbierali len tie z jasnymi znakmi:
vybrat cely hlubik a po odrezani je zvycajne takto cervivy a zacervenaly:
http://img824.imageshack.us/img824/6606/...
...ryhovany prsten :
http://img375.imageshack.us/img375/8876/...
...klobuk -opajcnute z atlasu, za mladi je belavoružový, potom mäsovoružový až červenohnedý, nepravidelne pokrytý belavými až mäsovohnedastými bradavkami, moja pozn. plodnice na slnecnych miestach su casto bez bradaviek (supin):
http://img257.imageshack.us/img257/6069/...
...lupene po poraneni (casto u dozretych plodnic i v terene) az cervenohnede:
http://img202.imageshack.us/img202/385/n...
...dozrete plodnice vzdy ocuchavam
miki49 pokročilý, atlasár 19.6.2010 19:04
Presne takto vyzerali aj tie moje ktoré som priniesol z lesa.K tomu ohodnocovaniu "košíkov"si sa nejak nevyjadril.Alebo máš za chrbtom manželku?
serpico atlasár 19.6.2010 19:20
...nemam ju za chrbtom, (az vecer, ale opacne hi ! hi !), vie ona dobre, co to ma za "ftaka" doma, nieco sme odpoludnia preberali, poznamenala: "ako sa taketo individum mohlo ku mne prichometnut", a ja "ockovie peniaze", zartujem....
...preberanie kosikov...kuknem, potazkam, popreberam, a nech sa paci dalsia, takto to prebieha...a vyvolene i kava u serpica, a reciprocne, kolaciky domace, zakusok, poharik lekvaru ci dzemu, aj vinko uz "prislo", takto sa vytrapieva serpico v domceku pod horou...
Ťapka 22.6.2010 20:44
Serpico ma pravdu, vzdy tam musi byt nieco ruzove. Ale chut surovej huby je dost skrablava, to len po tepelnej uprave, je neskutocne lahodna!
Miki49- kde je to u vas?
Volakedy sme ich zbierali v okoli Lucenca a tiez ich tam nikto nepoznal, cakali len na nas! Ale to uz je davno...
miki49 pokročilý, atlasár 23.6.2010 12:22
Hrčeľ-Zemplínske Vrchy-okr.Trebišov,z druhej strany Tokajská oblasť.Dubáky nerastú,ale týchto muchotrávok je dosť.
Ťapka 24.6.2010 04:31
Škoda, od nás je to predsa len od ruky! Snáď Ti tam od vás niekto poradí.
fugi 22.6.2010 21:41
svojho casu ma tiez ucili zbierat tuto hubu - ako dalsi znak uvadzali moznost stiahnutia kože klobúka,vraj u iných m. sa to neda
je to tak?
serpico atlasár 22.6.2010 22:29
...tigrovanej ide stiahnut kozka !!! tak isto, az na temeno, tiez lahucko, ale "hmota" pod kozkou neruzovie, treba vyskusat, vziat domov, ale "oddeleny zber" !!! viac plodnic tigrovanej, aj cervenkastej,v roznych stadiach vyvoja ...a ocumovat, a ocumovat, porovnavat, brat do ruky raz jednu, potom druhu, pozerat na zakladne "rozlisovacie" znaky (hlavne baza hlubika, prsten, klobuk, ale i pod klobukom), rezat, supat,...a potom s nimi sup na kompost, riady aj s rukami vyumyvat...
fugi 23.6.2010 20:18
serpico vdaka, mal som takeho tusaka,ale neoveroval som si to - m.c. nezbieram