Spôsob odberu hríba zo zeme
Stano 22.8.2021 19:29
Dobrý deň, priatelia,
mám takú otázočku, možno hlúpu, možno banálnu, ale radšej sa spýtam. Pýtal som sa totiž aj starších hubárov v teréne a dostal som rôzne odpovede a keďže som amatér a začiatočník, Vy tu budete naisto vedieť odpoveď. Keď totiž vyberáte hríb zo zeme, vytrhnete ho celý a potom odrežete "koreň", alebo ho odrežete hubárskym nožom tak aby "koreň" ostal v zemi? Jeden hubár povedal, že keď nechám spodok v zemi, narastie nový. Druhý hubár mi zas povedal, že je to nezmysel a hríb mám celý vytrhnúť, inak ten spodok začne hniť a zničí podhubie. Tak potom ja sám neviem, čo je pravda. Poraďte, prosím.
Vopred ďakujem za radu!
Stano
Radko2006 22.8.2021 19:46
Čo sa týka vyťahovania, tak je najlepšie vytiahnuť plodnicu celú a jamku zahrnúť. Odrezanie časti hlúbika a ponechanie tej druhej v zemi zapríčiní to, že ten hlúbik sa musí ešte rozložiť respektíve zhniť, takže mycélium sa ešte viac "narobí". Zahŕňanie je dobré preto, aby mycélium nevysychalo, ale ak človek párkrát zabudne, nič sa nestane. 😉