Úvodná stránka » Atlas húb » Atlas húb - Zoznam »

hnojník obyčajný

Coprinus comatus (O.F. Müll.) Pers.
hnojník obecný

Jedlá huba
Výskyt: IV. - XI.

Klobúk/Plodnica:

Klobúk je 30-60 mm široký a 60-120 mm vysoký, najprv takmer valcovitý, neskôr zvoncovitý alebo kužeľovitý. V ranej mladosti je celý biely, čoskoro na okraji ružovkastý až fialovkastý, rozstrapkaný; od okraja k temenu postupne černie, skrúca sa nahor a spolu s lupeňmi sa rozpúšťa na sadzovočiernu tekutinu, ktorá odkvapkáva z okraja. Za mladi je povrch takmer hladký, čoskoro sa však rozpukáva na tenké vláknité široké šupinky, ktoré sú nad sebou škridlicovite usporiadané; iba temeno zostáva hladké, akoby s čiapkou.

Plodná časť:

Lupene sú 8-12 mm široké, šabľovité, pri hlúbiku voľné. Najprv sú biele, čoskoro však pri okraji ružovkasté až fialové. Postupne černejú a spolu s dužinou a povrchom klobúka sa rozpúšťajú na čiernu tekutinu.

Hlúbik:

Hlúbik je 100-250 mm dlhý a 10-30 mm hrubý, valcovitý, iba dolu zhrubnutý, najprv plný, neskôr rúrkovite dutý, biely, jemne vločkatý, s úzkym pohyblivým prsteňom, ktorý často zostáva na báze hlúbika.

Dužina:

Dužina je biela, veľmi tenká, mäkká a šťavnatá. Vôňu a chuť má pomerne príjemnú.

Výtrusný prach:

Výtrusný prach je čierny.

Ľudové názvy:

hnojovka, kuky-muky

Výskyt:

Hnojník obyčajný rastie od apríla do novembra, zvyčajne vo veľkých húfoch, pri lesných cestách, na pasienkoch, v záhradách a na kompostoch. Je rozšírený takmer na celej Zemi.

Význam:

Celkom mladé plodnice sú jedlé. Len čo sa začnú lupene sfarbovať do ružova alebo fialova, nie je hnojník obyčajný vhodný na jedenie.

Vedecké zaradenie:

Fungi > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Agaricomycetidae > Agaricales > Agaricaceae > Coprinus

Synonymum:

Agaricus comatus O.F. Müll., Fl. Danic. 5: tab. 834 (1780)
Agaricus comatus O.F. Müll., Fl. Danic. 5: tab. 834 (1780) var. comatus
Agaricus comatus var. ovatus (Schaeff.) Fr., Syst. mycol. (Lundae) 1: 307 (1821)
Agaricus cylindricus Sowerby, Col. fig. Engl. Fung. Mushr. (London) 2: pl. 189 (1799)
Agaricus fimetarius Bolton, Hist. fung. Halifax (Huddersfield) 1: 44, tab. 44 (1788)
Agaricus ovatus Schaeff., Fung. Bavar. Palat. 1: tab. 7 (1762)
Coprinus comatus f. sphaerocephalus J.E. Lange [as 'sphaerocephala'], Dansk bot. Ark. 9(no. 6): 93 (1938)
Coprinus comatus var. caprimammillatus Bogart, The Genus Coprinus in Washington and Adjacent Western States [Ph.D. dissertation] (Seattle): 55 (1975)
Coprinus comatus var. ovatus (Schaeff.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 121 (1886)
Coprinus ovatus (Schaeff.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 242 (1838) [1836-1838]