Úvodná stránka » Atlas húb » Atlas húb - Zoznam »

bedľa vysoká

Macrolepiota procera (Scop.) Singer
bedla vysoká

Výborná jedlá huba
Výskyt: VII. - X.

Klobúk/Plodnica:

Klobúk má 100-300 mm v priemere, najprv je valcovitý alebo elipsoidný, neskôr kuželovite klenutý a napokon plocho rozprestretý, v strede vždy s hrboľom. Postupným zväčšovaním klobúka sa hnedá pokožka rozpukáva na hrubé škridlicové šupiny, cez ktoré presvitá biela vatová dužina. Iba v strede sa nerozpukáva a zostáva súvisle hnedá. Okraj klobúka býva belavo páperistý.

Plodná časť:

Lupene sú 10-19 mm široké, čistobiele, husté, bruškaté, od hlúbika oddelené úzkou medzerou.

Hlúbik:

Hlúbik je 200-400 mm dlhý a 20-40 mm hrubý, takmer valcovitý, hore stenčený, dolu zhrubnutý do nápadnej guľovitej alebo elipsoidnej hľuzy, ktorá býva pokrytá bielou mycéliovou plsťou. Za mladi je hnedý, neskôr nepravidelne šupinkatý. Najprv je vatovite vypchatý, neskôr rúrkovite dutý a drevnatý, z klobúka sa dá ľahko vylomiť. V hornej tretine má posuvný prsteň, ktorý má dvojitý rozstrapkaný okraj.

Dužina:

Dužina je biela, na vzduchu farbu nemení, v dospelosti je v klobúku vatovitá, v hlúbiku tvrdá, vláknito drevnatá, vonia príjemne a má dobrú chuť.

Výtrusný prach:

Výtrusný prach je biely.

Ľudové názvy:

bedľa, ambrél, bagoňa, muchotrávka, kochlačka, kozarova mať, kuky-muky, parazól

Výskyt:

Bedľa vysoká rastie od júla do októbra na okrajoch lesa, na svetlých rúbaniskách, zväčša na trávnatých miestach pri ihličnatých aj listnatých stromoch. Je rozšírená v celom miernom pásme severnej pologule a taktiež v Afrike, Indii a v Austrálii.

Význam:

Je to výborná jedlá huba. Mladé klobúky sa zvyčajne pripravujú na spôsob viedenského rezňa. Staršie plodnice bývajú veľmi aromatické a na jedenie sa používajú najčastejšie iba v zmesi s inými hubami.

Vedecké zaradenie:

Fungi > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Agaricomycetidae > Agaricales > Agaricaceae > Macrolepiota

Synonymum:

Agaricus annulatus Lightf., Fl. Scot. 2: 1025 (1777)
Agaricus annulatus Lightf., Fl. Scot. 2: 1025 (1777) var. annulatus
Agaricus annulatus var. excoriatus Lightf., Fl. Scot. 2: 1025 (1777)
Agaricus antiquatus Batsch, Elench. fung., cont. prim. (Halle): 55 (1783)
Agaricus colubrinus Bull., Herb. Fr. 2: tab. 78 (1782) [1781-82]
Agaricus colubrinus var. concentricus (Pers.) Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 260 (1801)
Agaricus colubrinus var. pantherinus Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 259 (1801)
Agaricus concentricus Pers., in Hoffmann, Naturgetr. Abbild. Beschr. Schwämme (Prague) 3: tab. 5 (1793)
Agaricus procerus Scop., Fl. carniol., Edn 2 (Wien) 2: 418 (1772)
Agaricus procerus var. fuscomarginatus Lasch, Linnaea 3: 154 (1828)
Agaricus procerus Scop., Fl. carniol., Edn 2 (Wien) 2: 418 (1772) var. procerus
Agaricus procerus var. squamosus Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 257 (1801)
Agaricus squamosus Vill., Hist. pl. Dauphiné 3(2): 1013 (1789)
Amanita procera (Scop.) Fr., Anteckn. Sver. Ätl. Svamp.: 33 (1836)
Lepiota procera (Scop.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 601 (1821)
Lepiota procera (Scop.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 601 (1821) f. procera
Lepiota procera f. rubescens Lloyd, Mycol. Writ. 1(1): 5 (1898)
Lepiota procera var. albida Roum., (1879)
Lepiota procera var. angustata Naveau, (1923)
Lepiota procera var. flavida Roum., (1879)
Lepiota procera var. goossensiae Beeli, Bull. Soc. R. Bot. Belg. 69: 211 (1927)
Lepiota procera var. incarnata Roum., (1879)
Lepiota procera (Scop.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 601 (1821) var. procera
Lepiota procera var. umbrosa Kavina, Věda přírodní 10: 85 (1929)
Lepiota procera var. vezo L.M. Dufour & H. Poiss., Bull. Acad. malgache, N.S. 9: 30 (1927) [1926]
Lepiota procera var. vulpina Rick, (1939) [1937]
Lepiotophyllum procerum (Scop.) Locq., Bull. mens. Soc. linn. Soc. Bot. Lyon 11: 40 (1942)
Leucocoprinus procerus (Scop.) Pat., (1900)
Macrolepiota olivascens f. pseudo-olivascens (Bellù & Lanzoni) Hauskn. & Pidlich-Aigner [as 'pseudoolivascens'], Öst. Z. Pilzk. 13: 30 (2004)
Macrolepiota procera f. crassipes Pázmány, Notulae Botanicae, Horti Agrobotanici Cluj-Napoca 18-19: 18 (1989) [1988-89]
Macrolepiota procera f. macrolepis Pázmány, Notulae Botanicae, Horti Agrobotanici Cluj-Napoca 18-19: 16 (1989) [1988-89]
Macrolepiota procera f. macrospora Singer
Macrolepiota procera f. multisquamulosa Pázmány, Notulae Botanicae, Horti Agrobotanici Cluj-Napoca 18-19: 16 (1989) [1988-89]
Macrolepiota procera (Scop.) Singer, Pap. Mich. Acad. Sci. 32: 141 (1948) [1946] f. procera
Macrolepiota procera var. exigua Pázmány, Notulae Botanicae, Horti Agrobotanici Cluj-Napoca 18-19: 18 (1989) [1988-89]
Macrolepiota procera var. mediterranea Bon, Docums Mycol. 23(no. 89): 62 (1993)
Macrolepiota procera var. pallida Pázmány, Notulae Botanicae, Horti Agrobotanici Cluj-Napoca 18-19: 14 (1989) [1988-89]
Macrolepiota procera var. patentosquamosa Pázmány, Notulae Botanicae, Horti Agrobotanici Cluj-Napoca 18-19: 16 (1989) [1988-89]
Macrolepiota procera (Scop.) Singer, Pap. Mich. Acad. Sci. 32: 141 (1948) [1946] var. procera
Macrolepiota procera var. pseudo-olivascens Bellù & Lanzoni, Beitr. Kenntn. Pilze Mitteleur. 3: 190 (1987)
Macrolepiota procera var. vezo Walleyn & Rammeloo, (1994)
Mastocephalus procerus (Scop.) Pat., Essai Tax. Hyménomyc. (Lons-le-Saunier): 171 (1900)

Autor popisu:

Hlavná úprava: Mgr. Roland Baranovič (27. 10. 2004)
Zmeny vykonali: Paľo ° (31. 12. 2011), Stano Husár (03. 07. 2009), Ing. Milan Zelenay (20. 08. 2006)